Gastronomía

‘Sabores Almería’ y Cosentino difunden la excelencia gastronómica almeriense en Dubái

La marca gourmet se da a conocer entre los profesionales de los Emiratos Árabes Unidos en un acto celebrado en el Cosentino City de Dubái



ALMERÍA HOY / 19·02·2025

La Diputación Provincial y Cosentino vuelven a unirse para difundir la excelencia gastronómica almeriense en todo el mundo. La sede de Cosentino en este Emirato ha acogido un acto para la presentación de los productos de ‘Sabores Almería’ entre profesionales de la hostelería, en general, y del sector horeca, en particular, de los Emiratos Árabes Unidos coincidiendo con la participación de la marca gourmet de la provincia en la feria Gulfood Dubái.

Las ocho empresas de ‘Sabores Almería’ que asisten a este evento gracias a la alianza sellada entre Diputación y la Cámara de Almería: Vegavilanos, Óleo Almanzora, Luxeapers, Almendras de Andalucía, aceite Campos de Uleila, Lorusso, aceite Oro del Desierto y Salazones Asensio, tuvieron la oportunidad de mantener encuentros directos con contactos de este país con el objetivo de hacer llegar sus productos a este mercado.

Además, el chef almeriense Antonio Carmona, de Terraza Carmona, preparó diferentes platos que se dieron a degustar entre el público que asistió al Cosentino City de Dubái en los que puso de manifiesto la versatilidad, calidad, originalidad e innovación de los productos almerienses con los que preparó diferentes recetas. Uno de esos platos fueron unos tradicionales gurullos.

El presidente de la Diputación Provincial de Almería, Javier A. García, agradeció su presencia a todos los asistentes y puso de relieve la simbiosis creada entre Diputación y Cosentino para la difusión de ‘Sabores Almería’ a nivel internacional como “el mejor embajador de Almería asociando nuestra tierra a la máxima excelencia en el mundo”. El presidente extendió este agradecimiento a ICEX España y a Trade Andalucía por su apoyo en hacer posible esta presentación y, sobre todo, a las empresas de la marca de las que afirmó “sentirme orgulloso como almeriense”.

Por su parte, como anfitriona intervino Marta Barragán, de City Manager de Cosentino en Dubái, que ensalzó el trabajo de ‘Sabores Almería’ y que Cosentino acoja estas presentaciones por el mundo.

En la presentación también intervinieron la responsable de Trade Andalucía en Dubái, Rosario Millán; el consejero Económico y Comercial de la Embajada de España en Emiratos Árabes Unidos y el presidente de la Cámara de Comercio de Almería, Jerónimo Parra. Todos ellos animaron a las empresas a emprender en esta zona del mundo y que aprovechen los recursos que estas tres instituciones ponen a su alcance para crecer internacionalmente.

GULFOOD DUBÁI
El espectacular World Trade Centre de Dubái acoge este foro mundial para los profesionales del sector alimentario donde se estrena ‘Sabores Almería’. Gulfood cumple 30 ediciones como referente del sector en Oriente Próximo. En su edición de 2024 reunió a más de 5.500 expositores de 129 países, y congregó a más de 150.000 visitantes de hasta 190 países.